Jascha en Tania
Wij zijn Jascha (Utrecht) en Tania (Colombia) en wonen samen met onze twee kinderen, die in Brazilië zijn geboren, in Utrecht. Naast Içe runnen we in Rio de Janeiro een Braziliaans Portugese talenschool en sociaal project onder de naam Caminhos.
Op de Maliebaan willen we een warme en ontspannen plek creëren waar je graag even blijft hangen. Dat doen we met bewuste keuzes en samenwerkingen met mensen en bedrijven waar we ons goed bij voelen – van een prijswinnende ijsmaker en een Utrechtse architect tot kunstenaars, een lokale koffiebranderij en een zorgvuldig gekozen açaí-leverancier.
Caminhos is een sociale onderneming in Rio de Janeiro, opgericht in 2009 met als doel het kindertehuis Casa do Caminho te ondersteunen. Inmiddels is Caminhos uitgegroeid tot een organisatie met vier pijlers: een talenschool, een NGO (2009), een ecofarm (2014) en een tourbedrijf (2024).
Alle initiatieven delen dezelfde missie: educatie bevorderen, sociale impact creëren en de lokale gemeenschap ondersteunen.
Jascha en Tania leerden elkaar kennen bij Caminhos, waar zij beiden als vrijwilliger werkten
In 16 jaar hebben we honderden kinderen en jongeren ondersteund met onderwijs en begeleiding. Sommigen werken inmiddels bij Caminhos, en meer dan 20 jongeren kregen via ons de kans op een internationale uitwisseling in Europa
Het zou mooi zijn als er op een natuurlijke manier een klein lijntje ontstaat tussen Içe – gelato & açaí en Caminhos: via koffie van onze ecofarm, steun van klanten, onszelf en leveranciers aan NGO Mais Caminhos, het inspireren van Utrechters om Braziliaans Portugees te leren, kennis te maken met permacultuur of vrijwilligerswerk, en misschien ooit een stageplek voor een Braziliaanse jongere in Utrecht om al scheppend aan zijn of haar toekomst te bouwen.
Geen grote nadruk, maar wel een klein en betekenisvol lijntje tussen Utrecht en Rio
Dank, gracias, obrigado, thanks!
Voor ons ijs werken we samen met de in Utrecht opgegroeide ambachtelijke ijsmaker Shu-ta Chou. Een echte vakman en winnaar van de prestigieuze Gouden IJsspatel, waarmee zijn pistache-ijs nationaal werd bekroond. In zijn ijssalon in Epe wordt het ijs nog altijd op ambachtelijke wijze gemaakt. We zijn Shu-ta dankbaar voor zijn geweldige ijs, maar ook voor de vele tips en adviezen die hij met ons heeft gegeven
Daan Meender is de architect en creatieve kracht achter onze container. Hij bedacht het concept, maakte het ontwerp en bracht het tot uitvoering. Samen met zijn rechterhand Sietske hebben zij de container bovendien zo bewust mogelijk gebouwd, met duurzame materialen en op een manier die het mogelijk maakt deze in de toekomst ook weer eenvoudig te demonteren
Munir de Vries brengt kleur en beweging naar Utrecht op een manier die blijft verrassen. In zijn werk ontdek je telkens iets nieuws: vormen lijken te bewegen en kleuren krijgen steeds meer leven. Samen met Daan Meender maakte hij van onze container een vrolijke blikvanger met een heel eigen energie
Veel dank aan mijn broer Raphaël. Via zijn netwerk bracht hij ons in contact met een aantal essentiële mensen, zoals onze ijsmaker en architect. Met zijn creatieve blik en advies wist hij ons bovendien regelmatig weer op het juiste pad te brengen wanneer we dreigden een zijweg in te slaan. Ook ontwikkelde hij de website en schreef hij een groot deel van de teksten
Veel dank aan onze familie en vrienden voor hun steun, ideeën en enthousiasme. En vooral voor het geduldig aanhoren van onze eindeloze verhalen over de ontwikkeling van Içe – gelato & açaí